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굼벵이, 산업이 되다
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책 소개
굼벵이에서 가능성을 발견한 비전문가가 14년간 이어 온 기술 혁신의 과정을 다룬다. 굼벵이에서 제3의 단백질과 신소재를 찾아 산업의 가능성을 모색한다.
굼벵이기술 혁신제3의 단백질신소재
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도서 정보
- ISBN
- 9791175984295
후기
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